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许雪莹

作品数：4 被引量：16H指数：2
供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
发文基金：山西省高等学校高新技术产业化项目山西省科技攻关计划项目山西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个文学

主题

  • 8个啤酒
  • 7个营养
  • 6个色谱
  • 6个保健功能
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个相色谱
  • 5个酒花
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 5个高效液相
  • 5个高效液相色谱
  • 4个啤酒花
  • 4个抗氧化活性
  • 4个分离纯化
  • 3个多糖
  • 3个桑葚
  • 3个桑葚汁
  • 3个酶法
  • 3个酶法制取

机构

  • 9个山西大学
  • 2个山西医科大学
  • 1个南开大学
  • 1个山西医科大学...

资助

  • 8个山西省自然科...
  • 7个太原市大学生...
  • 6个山西省科技攻...
  • 6个国家大学生创...
  • 5个山西省高等学...
  • 4个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个山西省农业科...

传媒

  • 9个农产品加工（...
  • 5个食品科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工程
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中华预防医学...
  • 1个环境科学学报
  • 1个微量元素与健...
  • 1个中国酿造
  • 1个营养学报
  • 1个广东微量元素...
  • 1个山西食品工业
  • 1个中国粮油学报
  • 1个植物研究
  • 1个农产品加工
  • 1个齐鲁工业大学...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 9个山西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
杨小兰
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小丽
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：果胶酶 工艺参数 酶法制取 桑葚汁 超临界CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓云
供职机构：山西医科大学第一医院
研究主题：抗衰老作用 抗氧化作用 果蝇 DPPH自由基 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨磊
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：黄腐酚 啤酒花 乙酸乙酯 高速逆流色谱法 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文娟
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：保健功能 啤酒 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑海鹰
供职机构：山西大学
研究主题：啤酒花 DPPH自由基 还原力 脂质过氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘超
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：保健功能 啤酒 营养 急性毒性 模型小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨民乐
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：氨基甲酸酯 高效液相色谱柱后衍生法 高效液相色谱 栗子 柱后衍生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵婵
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：保健功能 啤酒 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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