2024年8月22日
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黄泽铭
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供职机构:
佛山职业技术学院
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刘建萍
佛山职业技术学院
黄卫庭
佛山职业技术学院
李钢伟
佛山职业技术学院
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李钢伟
供职机构:佛山职业技术学院
研究主题:配机 汤液 汤料 炒菜 滚筒
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黄卫庭
供职机构:佛山职业技术学院
研究主题:烹饪设备 配机 汤液 汤料 滚筒
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刘建萍
供职机构:佛山职业技术学院
研究主题:炒菜 佐料 炒锅 锅体 烹饪设备
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