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黄艳娜

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个冻豆腐
  • 3个豆腐
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个毒素
  • 2个多酚
  • 2个修饰
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个营养
  • 2个油脂
  • 2个植物
  • 2个植物油
  • 2个致敏性
  • 2个质谱
  • 2个质谱法
  • 2个色谱
  • 2个色素
  • 2个生产工艺
  • 2个生理

机构

  • 3个中国农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个《中国纺织》...
  • 1个中国农业大学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个黑龙江省留学...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个“十一五”科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个农产品加工
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国油脂
  • 2个中国农业大学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个国土与自然资...
  • 1个中国林副特产
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品与机械
  • 1个中国纺织

地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
闫文佳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：纺织工业 纺织行业 纺织 科技教育 基金会
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷丽君
供职机构：中国农业大学
研究主题：阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品分析 植物油 致敏蛋白 功能特性 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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