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任旻

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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地区

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
黄达明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨焱
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 猴头菌 多糖 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周珏
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：D-核糖 纯化 发酵 发酵醪 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文敬
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 D-核糖 荧光假单胞菌 D-异抗坏血酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔凤杰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
昝新艺
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：Β-1,3-葡聚糖 家族 葡聚糖 支化 真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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