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刘诗圆

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个色素
  • 4个理化性
  • 4个理化性质
  • 4个红色素
  • 3个乙醇
  • 3个饮料
  • 3个乳酸
  • 3个食品
  • 3个总黄酮
  • 2个低热量
  • 2个低热量食品
  • 2个淀粉
  • 2个动力学
  • 2个堆肥
  • 2个多糖
  • 2个醒酒
  • 2个醒酒饮料
  • 2个压强
  • 2个乳酸发酵
  • 2个食品分析

机构

  • 4个韶关学院
  • 2个华南理工大学
  • 2个韶关大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江西大学
  • 1个南昌大学
  • 1个广东韶关学院

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个韶关市科技计...
  • 3个香港铭源基金
  • 2个广东省教育厅...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个韶关市科技创...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省哲学社...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 4个食品与机械
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个广东农业科学
  • 3个酿酒科技
  • 3个广州食品工业...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个韶关学院学报
  • 3个中国食品添加...
  • 3个现代食品科技
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个林产化学与工...
  • 2个时珍国医国药
  • 2个食品工业
  • 2个华南理工大学...
  • 2个云南植物研究
  • 2个实验室研究与...

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
曹繁质
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题：红色素 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖仔君
供职机构：韶关学院
研究主题：醋酸杆菌 杨梅 冷冻浓缩 生物学特性 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晓春
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题：荔枝 佛手瓜 大孔吸附树脂 大孔吸附 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑞敏
供职机构：韶关学院
研究主题：岗稔 杨梅 芳香精油 真空预冷 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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