2024年8月21日
星期三
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廖芸
作品数:
2
被引量:5
H指数:1
供职机构:
河北经贸大学生物科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
海南省自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曾英杰
海南大学食品学院
钟秋平
海南大学食品学院
王伟涛
海南大学食品学院
张海德
海南大学食品学院
蒋欣欣
海南大学食品学院
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张海德
供职机构:海南大学
研究主题:槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
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供职机构
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钟秋平
供职机构:海南大学
研究主题:发酵 荔枝酒 壳聚糖 酿酒酵母 罗非鱼
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供职机构
所获资助
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曾英杰
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:荔枝酒 醋酸 酿酒酵母 荔枝汁 代谢
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋欣欣
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:木瓜蛋白酶 双水相 纯化 离子液体双水相 离子液体
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王伟涛
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:木瓜蛋白酶 双水相 PEG 离子液体 纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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