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张亚奇

作品数：18 被引量：8H指数：2
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
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  • 3个文化科学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个建筑科学

主题

  • 9个蛋白
  • 8个淀粉
  • 8个球蛋白
  • 8个细胞
  • 7个体外
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
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  • 5个蛋白质
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  • 3个蛋白质组学
  • 3个蛋白质组学技...
  • 3个电泳
  • 3个淀粉工艺

机构

  • 9个河南工业大学
  • 2个华南农业大学
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  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南农业大学
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  • 1个郑州市中食农...

资助

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  • 5个国家自然科学...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个河南省自然科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个河南省高校科...
  • 3个河南省教育厅...
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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金

传媒

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  • 7个食品工业
  • 5个中国酿造
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  • 5个食品工业科技
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  • 4个农产品加工（...
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  • 3个发酵科技通讯
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  • 2个生命科学

地区

  • 9个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
黄继红
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦胚 球蛋白 发酵 酵母 干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海月
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦胚 球蛋白 食源性致病菌 麦胚蛋白 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠明
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌 黄酒 聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯军伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：球蛋白 麦胚 小麦胚芽 抗性淀粉 乙基纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯银臣
供职机构：河南工业大学
研究主题：羊胎盘 球蛋白 铝土矿 脱硅 硅酸盐细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 生物信息学分析 蛋白酶 教学改革 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林江涛
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦胚芽 过氧化值 酸值 糊粉层 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵祎
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：麦胚蛋白 麦胚 功能特性 活性成分 提取纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 赤霉病 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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