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张金奖

作品数：1 被引量：13H指数：1
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合作作者

领域

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主题

  • 3个代谢
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  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白质
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机构

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  • 1个中山医科大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 3个广东省自然科...
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传媒

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地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 抗氧化 米糠 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁洁
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：大学生 健康知识,态度,实践 青少年 抗菌肽 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐金瑞
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：黑大豆 抗氧化作用 花色苷 抗氧化 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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