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彭书翰

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院更多>>
发文基金:陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个盾叶薯蓣
  • 2个蛋白
  • 2个蛋壳
  • 2个得率
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个丁醇
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多酚氧化酶活...
  • 1个大叶
  • 1个大叶种
  • 1个袋栽
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个蛋白降解
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白质

机构

  • 3个陕西科技大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个云南民族大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省自然科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个陕西省科学技...
  • 2个咸阳市科技计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省“13...
  • 1个陕西省软科学...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个陕西科技大学...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个广西科技计划...
  • 1个广西省自然科...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个精细化工
  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品添加...
  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个应用化工
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个现代化农业
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国造纸

地区

  • 3个陕西省
3 条 记 录,以下是 1-3
刘树兴
供职机构:陕西科技大学
研究主题:白藜芦醇 虎杖 正交试验 超声波 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯屹
供职机构:陕西科技大学
研究主题:盾叶薯蓣 薯蓣皂苷 生产工艺 酒化 薯蓣皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祥
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:薯蓣皂苷 盾叶薯蓣 薯蓣皂素 焦糖色素 氧化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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