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李琦

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个社会学

主题

  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个豆腐
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个吊白块
  • 2个顶空
  • 2个多糖
  • 2个多糖含量
  • 2个多糖提取
  • 2个性学
  • 2个压榨
  • 2个压榨油
  • 2个研究型
  • 2个研究型教学
  • 2个研究型实践教...
  • 2个研究性
  • 2个研究性学习
  • 2个氧分压
  • 2个氧化酸败

机构

  • 3个黑龙江八一农...
  • 1个江南大学
  • 1个河南工业大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个大庆市科学技...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省农垦...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省大学...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个农产品加工（...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个学理论
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个饮料工业
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个实验室研究与...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个化工高等教育
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个化学与生物工...
  • 2个黑龙江教育（...
  • 2个实验室科学

地区

  • 3个黑龙江省
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孙清瑞
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志明
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：蜂蜜 毛酸浆 酸碱指示剂 复合果汁饮料 果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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