2025年2月20日
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杜霞
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7
被引量:24
H指数:3
供职机构:
江西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
陈卫平
江西农业大学食品科学与工程学院
张超凤
江西农业大学食品科学与工程学院
张凤英
江西农业大学食品科学与工程学院
李海闽
江西农业大学食品科学与工程学院
吴国平
江西农业大学食品科学与工程学院
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张超凤
供职机构:江西农业大学
研究主题:液态发酵 纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶 枯草芽孢杆菌 嗜酸乳杆菌
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陈卫平
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 生产工艺 凝乳酶 纤维素酶 选育
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供职机构
所获资助
研究领域
张凤英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:米根霉 酒精酵母 发酵 霉菌 生产工艺
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供职机构
所获资助
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李海闽
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶 纳豆 中式 益生特性
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何名芳
供职机构:江西财经职业学院
研究主题:普通化学 普通化学实验 经济管理 以学生为中心 课堂教学
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欧阳军
供职机构:江西农业大学
研究主题:百香果 果干 碱水 冻干 糖渍
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袁干军
供职机构:江西农业大学
研究主题:大环内酯 抗菌药物 抗MRSA 乙醇提取物 F
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吴国平
供职机构:江西农业大学
研究主题:猪呼吸道冠状病毒 RT-PCR检测 TGEV 猪传染性胃肠炎病毒 沙门氏菌
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