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许婉仪

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个正交
  • 3个正交实验
  • 3个青鳞鱼
  • 3个中性蛋白酶
  • 3个酶解
  • 3个酶解工艺
  • 3个分子
  • 3个分子量
  • 3个分子量分布
  • 1个代谢
  • 1个淡水
  • 1个淡水珍珠
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解产物
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白酶解液
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白水解

机构

  • 3个广东海洋大学
  • 1个中国科学院
  • 1个湛江海洋大学

资助

  • 3个博士科研启动...
  • 3个广东省科技计...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湛江市科技计...
  • 1个湛江市科技招...

传媒

  • 3个食品科技
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  • 1个中国调味品
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
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  • 1个渔业现代化
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个广东农业科学
  • 1个生物医学工程...
  • 1个水产科学
  • 1个湛江海洋大学...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...
  • 1个福建水产

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
曹文红
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：牡蛎 酶解产物 酶解 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯思涛
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：分子量分布 酶解工艺 酶解 中性蛋白酶 青鳞鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫敏婷
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：辐照技术 水产品加工 分子量分布 酶解工艺 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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