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马晓彬
马晓彬
作品数:
7
被引量:67
H指数:5
供职机构:
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘东红
馥莉食品研究院杭州310058
王文骏
浙江大学生物系统工程与食品科学...
丁甜
浙江大学生物系统工程与食品科学...
邹明明
浙江大学生物系统工程与食品科学...
王丹丽
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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王文骏
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:超声 超声波 改性 降解 空化效应
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丁甜
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
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周建伟
供职机构:浙江大学
研究主题:热杀菌 罐头食品 超声 非接触测量 杀菌
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王丹丽
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:温度分布 数值模拟 改性 降解 空化效应
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邹明明
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:超声提取 超声辅助提取 花果 多糖工艺 响应面
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杨黛
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:超声波 多糖 结构特性 理化特性 物理改性
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王亮
供职机构:浙江大学
研究主题:催化剂 金属 催化 沸石 原料价格
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蒲云峰
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 发酵 Γ-氨基丁酸 抗氧化活性 花生
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张丽芬
供职机构:河南工业大学
研究主题:超声波 果胶 果蔬 花生蛋白 蛋白质
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