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丛军

作品数：3 被引量：35H指数：3
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
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  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个氧化物歧化酶
  • 5个歧化酶
  • 5个麦苗
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  • 4个体外
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  • 3个小麦
  • 3个小麦苗
  • 2个低聚木糖

机构

  • 5个四川农业大学

资助

  • 5个四川省教育厅...
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传媒

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  • 1个中国油脂
  • 1个分析测试学报
  • 1个广西植物
  • 1个麦类作物学报

地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张志清
供职机构：四川农业大学
研究主题：麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任飞
供职机构：四川农业大学
研究主题：麦苗 喷雾干燥 打浆 护色 纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐杰
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：超氧化物歧化酶(SOD) 邻苯三酚自氧化法 小麦苗 响应面法 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林虹
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：超氧化物歧化酶 氧化物歧化酶 活性研究 抗氧化活性 麦苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晁正
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麦麸 低聚木糖 活性研究 抗氧化 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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