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周行

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 1个医药卫生
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主题

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  • 4个酒酿
  • 4个酒曲
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机构

  • 4个郑州轻工业学...
  • 1个上海烟草集团...
  • 1个北京卷烟厂

资助

  • 2个博士科研启动...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个河南省高校青...
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传媒

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地区

  • 3个河南省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘凤珠
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：GC-MS 保健 发酵 酸奶 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张献文
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：小米 GC-MS 风味物质 红曲 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洁
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：小米 GC-MS 气相色谱-质谱法 风味物质 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛津桥
供职机构：北京卷烟厂
研究主题：茶叶 再造烟叶 小米 卷烟烟气 挥发性香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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