2024年8月23日
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张莉莉
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9
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H指数:4
供职机构:
北京工商大学
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国家自然科学基金
国家科技支撑计划
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张玉玉
教育部
陈海涛
北京工商大学
孙宝国
北京工商大学
孙颖
北京工商大学
杨肖
北京工商大学
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张玉玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
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陈海涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
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孙颖
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性风味成分 游离氨基酸 热反应 呈味 酶解液
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杨肖
供职机构:北京工商大学
研究主题:酶解液 牛肉 大豆酱 老抽酱油 土豆
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孔琰
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性风味成分 固相微萃取 热反应 猪肉香精 肉味香精
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丁奇
供职机构:北京工商大学
研究主题:游离氨基酸 呈味 电子舌 酶解液 鸡汤
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蒲丹丹
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 固相微萃取 挥发性风味成分 SDE
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聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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张莉莉
供职机构:教育部
研究主题:康复训练 教学形式 听力障碍儿童 听力障碍 知识学习
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