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张雪飞

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个理学

主题

  • 1个盐酸法
  • 1个燕麦
  • 1个乙烯
  • 1个乙烯酮
  • 1个油脂
  • 1个油脂抗氧化
  • 1个油脂抗氧化剂
  • 1个叔丁基对苯二...
  • 1个双乙烯酮
  • 1个酸法
  • 1个糖含量
  • 1个特丁基对苯二...
  • 1个葡聚糖
  • 1个戊聚糖
  • 1个戊聚糖含量
  • 1个聚糖
  • 1个抗氧化
  • 1个抗氧化剂
  • 1个合成工艺
  • 1个TBHQ

机构

  • 1个广东省食品工...

传媒

  • 1个广东化工
  • 1个中国食品添加...

地区

  • 1个广东省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
李家林
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：抗氧化剂 叔丁基对苯二酚 油脂 TBHQ 油脂抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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