2025年1月9日
星期四
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李倩
作品数:
4
被引量:2
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省教育部产学研结合项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
矿业工程
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合作作者
高群玉
华南理工大学轻工与食品学院
吴磊
华南理工大学轻工与食品学院
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高群玉
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 抗性淀粉 湿热处理 淀粉乳 淀粉性质
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相关人物
供职机构
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研究领域
吴磊
供职机构:华南理工大学
研究主题:甘薯淀粉 淀粉 甘薯 交联 物理方法
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相关人物
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