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苏玉玲

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
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  • 1个建筑科学
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  • 1个文化科学

主题

  • 3个蛋白
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  • 2个蛋白质水解
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  • 1个蛋白合成
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  • 1个蛋白溶液
  • 1个蛋白饮料

机构

  • 3个东北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个国家大豆工程...

资助

  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省教育...
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  • 1个国家科技攻关...
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传媒

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  • 1个分析化学
  • 1个中国酿造
  • 1个化学试剂
  • 1个食品科技

地区

  • 3个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
田波
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雯
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆蛋白 大豆 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯志彪
供职机构：东北农业大学
研究主题：蛋白质 乳清分离蛋白 双水相 食品 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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