2024年8月26日
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段甯耀
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
昆明理工大学食品工程研究中心
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发文基金:
云南省应用基础研究基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨鑫
昆明理工大学食品工程研究中心
赵风云
昆明理工大学食品工程研究中心
范家恒
昆明理工大学食品工程研究中心
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赵风云
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:草菇 继代 菌种退化 矿质元素 蜂蜜
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供职机构
所获资助
研究领域
范家恒
供职机构:昆明理工大学
研究主题:黄酮 食品 抗氧化活性 低聚果糖 甘露醇
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供职机构
所获资助
研究领域
杨鑫
供职机构:昆明理工大学食品安全研究院
研究主题:棉籽壳 酶活性 酶活 灵芝 蔗渣
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