2024年8月20日
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汪莉莉
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
塔里木大学生命科学学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室
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发文基金:
新疆生产建设兵团工业科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王小茹
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
侯旭杰
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
贾靖霖
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
陆健康
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
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贾靖霖
供职机构:塔里木大学生命科学学院
研究主题:核桃多肽 蛋白酶 核桃蛋白 抗疲劳作用 抗疲劳
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侯旭杰
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陆健康
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 肌原纤维蛋白 南疆 扁桃仁 功能特性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王小茹
供职机构:塔里木大学生命科学学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室
研究主题:蛋白酶 核桃多肽 核桃蛋白 活性研究 抗氧化活性
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相关人物
供职机构
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