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谭彦君

作品数:1 被引量:15H指数:1
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院湖北省水产品加工工程技术研究中心更多>>
发文基金:湖北省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个血液生化指标
  • 3个肉质
  • 3个生化特性
  • 3个生理生化
  • 3个鲫鱼
  • 3个氨氮
  • 3个保活
  • 3个保活运输
  • 1个大宗淡水鱼
  • 1个带宽
  • 1个带宽分配
  • 1个代谢
  • 1个袋装
  • 1个单甘酯
  • 1个单品
  • 1个单一菌种
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个淡水
  • 1个淡水产品
  • 1个淡水鱼

机构

  • 3个华中农业大学
  • 1个教育部
  • 1个塔里木大学
  • 1个湖北省水产品...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
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  • 1个广东省教育部...
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  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 3个华中农业大学...
  • 3个渔业现代化
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国水产科学
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  • 1个中国调味品
  • 1个饲料博览
  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报
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  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国家禽
  • 1个科学养鱼

地区

  • 3个湖北省
3 条 记 录,以下是 1-3
张娟
供职机构:华中农业大学植物科学技术学院
研究主题:钠 磺胺二甲氧嘧啶 斑点叉尾鮰 生化特性 肉质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞霞
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院湖北省水产品加工工程技术研究中心
研究主题:生化特性 肉质 感官品质 米饭 脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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