2024年8月27日
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余兵
作品数:
5
被引量:14
H指数:2
供职机构:
中南林业科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家农业科技成果转化资金项目
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
任国谱
中南林业科技大学食品科学与工程...
孟宪娇
中南林业科技大学食品科学与工程...
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任国谱
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:奶粉 稳定性 抗氧化剂 乳制品 婴幼儿配方奶粉
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相关人物
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所获资助
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孟宪娇
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:非蛋白氮 微胶囊化 微胶囊 VC V
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