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曹雯

作品数：1 被引量：30H指数：1
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 4个抑菌
  • 4个抑菌作用
  • 4个食醋
  • 4个水提
  • 4个水提取
  • 4个水提取液
  • 4个提取液
  • 3个酮类
  • 3个酮类化合物
  • 3个自由基
  • 3个总黄酮
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个类化
  • 3个类化合物
  • 3个花草茶
  • 3个化合物
  • 3个黄酮
  • 3个黄酮类
  • 2个药材

机构

  • 4个天津师范大学

资助

  • 4个天津市自然科...
  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个天津师范大学...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个武汉大学学报...
  • 1个西北植物学报
  • 1个农业环境保护
  • 1个南开大学学报...
  • 1个中国乳业
  • 1个天津师大学报...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个全国食品添加...

地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王威
供职机构：天津师范大学生命科学学院天津市细胞遗传与分子调控重点实验室
研究主题：抗氧活性 紫外光谱 黄酮化合物 黄酮 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨转琴
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：构效关系 黄酮类化合物 抗氧化活性 自由基 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳君
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：抑菌作用 提取液 水提取液 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏红
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：自由基 黄酮 构效关系 黄酮类化合物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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