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沈弘

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：包头轻工职业技术学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个饮料
  • 2个杀菌
  • 2个食品
  • 2个食品加工
  • 2个食品加工技术
  • 2个实践教学
  • 1个得率
  • 1个冬瓜
  • 1个学徒
  • 1个学徒制
  • 1个野生
  • 1个液相色谱
  • 1个液相色谱法
  • 1个优势菌群
  • 1个杂醇油
  • 1个招工
  • 1个招生
  • 1个正交
  • 1个正交试验

机构

  • 2个包头轻工职业...

资助

  • 1个公益性行业科...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 2个科技创新导报
  • 2个科教导刊
  • 1个中国酿造
  • 1个林产工业
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个酿酒科技
  • 1个天津师范大学...
  • 1个广西轻工业
  • 1个南方农机
  • 1个食品工程
  • 1个产业与科技论...
  • 1个教育教学论坛
  • 1个南方农业学报

地区

  • 2个内蒙古
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张邦建
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 番茄红素 发酵法生产 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史建国
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：课程体系 食品加工技术 茶饮料 胶原蛋白 均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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