2025年1月7日
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王溪竹
作品数:
8
被引量:31
H指数:3
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
毕云枫
吉林农业大学食品科学与工程学院
郑明珠
吉林农业大学食品科学与工程学院
刘景圣
吉林农业大学食品科学与工程学院
李娜
吉林农业大学食品科学与工程学院
姜珊
吉林农业大学食品科学与工程学院
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毕云枫
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:人参 CYP450 人参皂苷 测试片 冷水可溶性
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所获资助
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郑明珠
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 淀粉 蜜环菌
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所获资助
研究领域
刘景圣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米醇溶蛋白 玉米粉 蜜环菌 杂粮
发表作品
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供职机构
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姜珊
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:低聚糖 人参皂苷 人参皂苷RE Α-葡萄糖苷酶 基因克隆
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李娜
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:香气成分 果酒 欧李 微波 人参皂苷
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王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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徐琳琳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 低聚糖 花青素 响应面 紫甘薯
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