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翟玲玲

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：晋中职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个核科学技术
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

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机构

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传媒

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地区

  • 2个河南省
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杨晓露
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 胞外多糖 乳酸菌 白度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长虹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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