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卢军

作品数：2 被引量：20H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：天津市科技攻关项目山西省回国留学人员科研经费资助项目更多>>
相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个医药卫生
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  • 3个农业科学
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主题

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机构

  • 2个东北农业大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个天津农学院
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  • 1个东北农学院
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资助

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  • 5个天津市科技攻...
  • 3个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个中国酿造
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  • 2个中国乳品工业
  • 2个肉品卫生

地区

  • 2个黑龙江省
  • 2个天津市
  • 1个山西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
忻欣
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：钙 羊骨 酶解 骨质疏松大鼠 骨密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔保华
供职机构：东北农业大学
研究主题：肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马俪珍
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红芳
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：钙 骨质疏松大鼠 骨密度 骨代谢生化指标 去卵巢大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍乃蕊
供职机构：山西农业大学
研究主题：羊骨 嗜酸乳杆菌 钙 羊骨粉 去卵巢大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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