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宋晓兰

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个食品
  • 4个提取物
  • 4个稳定性
  • 4个五味子
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇提取
  • 3个乙醇提取物
  • 3个抑菌物质
  • 3个抑菌作用
  • 3个致病
  • 3个致病菌
  • 3个食品腐败
  • 3个食品腐败菌
  • 3个炭疽
  • 2个豆腐
  • 2个亚铁盐

机构

  • 4个仲恺农业工程...
  • 2个甘肃农业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广州市海珠区...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省农科院...
  • 1个河北省科技支...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个仲恺农业工程...

传媒

  • 4个中国食品学报
  • 4个仲恺农业工程...
  • 3个食品科学
  • 3个果树学报
  • 3个广东农业科学
  • 3个食品与生物技...
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
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  • 2个安徽农业科学
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  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
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  • 2个仲恺农业技术...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨鹏斌
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵液 绿色木霉菌 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 南五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟娟
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：抑菌活性 发酵液 绿色木霉菌 南五味子 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄雪莲
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：提取物 南五味子 绿色木霉菌 响应面法优化 非洲山毛豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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