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4 条 记 录,以下是 1-4
雷宏杰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵性能 啤酒酵母 麦汁 抗氧化活性 高浓酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢颖
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:总黄酮 紫苏叶 大孔吸附树脂 刺梨 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳珍珍
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大孔树脂 棒曲霉素 红枣汁 吸附动力学 水果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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