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许忠

作品数：3 被引量：20H指数：2
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领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 2个建筑科学
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

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  • 6个调味
  • 6个调味酒
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  • 5个酿造
  • 5个香味
  • 5个香味成分
  • 5个香型
  • 5个香型白酒
  • 5个酱香型
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  • 3个制酒
  • 3个入窖
  • 3个适口
  • 3个酿造工艺
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机构

  • 6个四川郎酒集团...

资助

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传媒

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地区

  • 6个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王西
供职机构：四川郎酒集团有限责任公司
研究主题：调味酒 酱香型 感官特征 酱香型白酒 郎酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈毅
供职机构：四川郎酒集团有限责任公司
研究主题：酱香型 基酒 酱香型白酒 郎酒 香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冬梅
供职机构：四川郎酒集团有限责任公司
研究主题：感官特征 酱香型白酒 调味酒 酱香型 郎酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：四川郎酒集团有限责任公司
研究主题：糟醅 黄水 酿酒 调味酒 白酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭毅
供职机构：四川郎酒集团有限责任公司
研究主题：白酒 风味 郎酒 出酒率 酱香
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蒋英丽
供职机构：四川郎酒集团有限责任公司
研究主题：酱香型白酒 白酒 酱香型 酱香 香型白酒
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