2025年3月18日
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吕童
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工科学与工程学院
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发文基金:
广东省农业领域重大科技专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄智慧
华南理工大学轻工科学与工程学院
黄立新
华南理工大学轻工科学与工程学院
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黄智慧
供职机构:华南理工大学
研究主题:甲酸 花芸豆 芸豆 淀粉 食品研究
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供职机构
所获资助
研究领域
黄立新
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
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