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周超

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技

地区

  • 5个安徽省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杜黎黎
供职机构：蚌埠市产品质量监督检测中心
研究主题：巢湖 白米 虾体 重金属 底泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁琦
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：鸭蛋 丝瓜伤流液 营养保健功能 鲜味 禽蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何鹏程
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：抗氧化 丝瓜伤流液 活性研究 活性 化学组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓莉
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：丝瓜伤流液 固体饮料 含片 抗氧化 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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