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李冬梅
作品数:
8
被引量:29
H指数:3
供职机构:
江西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
江西省科技支撑计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
熊建华
江西农业大学食品科学与工程学院
杜华英
江西农业大学食品科学与工程学院
杜娟
江西农业大学食品科学与工程学院
胡昭君
江西农业大学食品科学与工程学院
罗秋水
江西农业大学食品科学与工程学院
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熊建华
供职机构:江西农业大学
研究主题:绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
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杜华英
供职机构:江西农业大学
研究主题:卵转铁蛋白 分离纯化 河蚬 皮蛋 抗氧化
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杜娟
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化 总黄酮 教学改革 核酸适配体 香水百合
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供职机构
所获资助
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胡昭君
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 异绿原酸 金银花 绿原酸含量测定 愈伤组织诱导
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罗秋水
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹
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闵芳
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦苗 活性成分 抗氧化活性 抗氧化 营养成分
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李海闽
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶 纳豆 中式 益生特性
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吴琴
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:超声提取 响应面分析法 樟树籽油 超声辅助提取 清除亚硝酸盐
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陈卫平
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 生产工艺 凝乳酶 纤维素酶 选育
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汤凯洁
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分子印迹 电化学传感器 蜂胶 蜂花粉 分子印迹聚合物
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