您的位置： 专家智库 > >

李娅

作品数：4 被引量：6H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 3个矿业工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个机械工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个蛋白
  • 9个液相
  • 9个液相色谱
  • 7个乙醇
  • 6个淀粉
  • 6个多酚
  • 6个多糖
  • 5个单宁酶
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质改性
  • 5个动力学
  • 5个血尿酸
  • 5个血尿酸水平
  • 4个代谢
  • 4个单糖
  • 4个蛋白酶活力
  • 3个蛋白产品
  • 3个蛋白微球
  • 3个蛋白质来源

机构

  • 13个南昌大学
  • 2个教育部
  • 1个江西师范大学
  • 1个赣州市人民政...
  • 1个江西南大中德...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 8个国家重点实验...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个长江学者和创...
  • 5个江西省自然科...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省研究生...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省科技支...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江西省主要学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个江西省高等学...
  • 3个江西省科技计...
  • 3个江西省科技厅...
  • 3个江西省学位与...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 8个南昌大学学报...
  • 7个南昌大学学报...
  • 7个食品科学
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个江西食品工业
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业
  • 5个分析试验室
  • 4个中国调味品
  • 4个农药
  • 3个中国农业科技...
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个中国酿造
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国油脂

地区

  • 13个江西省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高斌
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：米曲霉 国家自然保护区 夏季鸟类 群落相似性 鸟类群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：米曲霉 海拔梯度 海拔 过渡区 气候
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付桂明
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁瑞红
供职机构：南昌大学
研究主题：果胶 保鲜剂 谐振管 射流管 包封
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李棒
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：基因鉴定 米曲霉 生物信息学分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 草甘膦 百合多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹彬
供职机构：南昌大学
研究主题：苯乙醇苷 咖啡酸 降解途径 微生物 生物降解途径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁露
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：代谢组学 赣南脐橙 腰果 丙基 米粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗成
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：乙醛脱氢酶 嗜酸乳杆菌 消化环境 胃肠 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0