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李思欣

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个发酵
  • 2个蜂蜜
  • 2个蜂蜜醋
  • 1个刀鱼
  • 1个低温贮藏
  • 1个调味
  • 1个调味基料
  • 1个动力学
  • 1个动力学模型
  • 1个动力学研究
  • 1个冻干
  • 1个多酚
  • 1个杏鲍菇
  • 1个性状
  • 1个秀珍菇
  • 1个选育
  • 1个遗传转化体系
  • 1个质量管理
  • 1个质量技术监督
  • 1个质量技术监督...

机构

  • 1个华南农业大学
  • 1个广州市食品药...

资助

  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省质量技...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个中国食品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学通报
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  • 1个高等农业教育
  • 1个微生物学杂志
  • 1个广东化工
  • 1个食品研究与开...
  • 1个现代食品科技
  • 1个食品安全导刊

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
罗萍
供职机构：广州市食品药品监督管理局
研究主题：蜂蜜醋 食品生产 质量管理 保健品 凝胶糖果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟武杰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：蜂蜜醋 杏鲍菇 酱醪 发酵 办学效益
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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