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王安易
作品数:
4
被引量:4
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家自然科学基金
北京市优秀人才培养资助
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
王世平
中国农业大学食品科学与营养工程...
程永强
中国农业大学食品科学与营养工程...
李莹
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘肖南
中国农业大学食品科学与营养工程...
周韵
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李莹
供职机构:中国农业大学
研究主题:草莓 鸡蛋膜 成熟度 机械伤 保鲜方法
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供职机构
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程永强
供职机构:中国农业大学
研究主题:大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
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王世平
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:堆肥 城市生活垃圾 生活垃圾 牛乳 外源微生物
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白云霏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:感官评分 复水率 醋酸酯 非晶颗粒态淀粉 非晶颗粒态
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供职机构
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欧小群
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:加速溶剂萃取 农药残留 兽药残留 食品安全检测 食品安全
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李婷
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:燕麦 雌马酚 HPLC 营养功效 营养成分
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供职机构
所获资助
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刘肖南
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:雌马酚 HPLC HPLC法 GABA含量 Γ-氨基丁酸
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勾剑颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:大豆奶酪 豆乳 凝乳 大豆酸奶 大豆发酵制品
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唐菁婧
供职机构:中国农业大学
研究主题:大豆奶酪 豆乳 凝乳 大豆酸奶 大豆发酵制品
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所获资助
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王欣璐
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:牦牛乳 牦牛 乳蛋白 钙络合物 酸乳
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