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谭笑

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划黑龙江省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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  • 2个黑龙江省科技...
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地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
宋春丽
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文侠
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：豆渣 多糖 鹅肉 大豆低聚糖 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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