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赵辉

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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传媒

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  • 2个高压物理学报
  • 2个肉类研究

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
马汉军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小领
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 冷冻 宰后 保水性 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学斌
供职机构：河南科技学院动物科学学院
研究主题：数量性状 猪肉 分子标记 保水性 动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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