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张羽霄

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
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合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个理学
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  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
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  • 2个文化科学
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  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 6个油脂
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  • 6个籽油
  • 5个低温压榨
  • 5个压榨
  • 5个营养
  • 5个脂肪
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  • 4个脂肪酸组成
  • 4个食用油
  • 4个绿原
  • 4个绿原酸
  • 4个浸提
  • 4个己烷

机构

  • 4个国家粮食局西...
  • 4个河南工业大学
  • 2个国家粮食储备...
  • 1个国内贸易部西...
  • 1个广东工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华南理工大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个正大集团

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
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  • 2个国家农业科技...
  • 2个河南省杰出人...
  • 2个陕西省科学技...
  • 1个广东省科技攻...
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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家软科学研...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...

传媒

  • 7个中国油脂
  • 6个中国粮油学会...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个粮油加工
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个食品科学
  • 3个农业机械
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国粮油学报
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  • 2个中国调味品
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  • 2个食品工业科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械

地区

  • 4个陕西省
  • 2个河南省
  • 1个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
黄维
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻油 沉淀物 芝麻 脱皮 制油工艺
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刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
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汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄丽娟
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：油脂 脂肪酸 面团特性 面团 微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜宣利
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：冷榨 脱皮 溶剂浸提 菜籽饼 长柄扁桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王飞
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：节能减排 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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