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钟建军

作品数：6 被引量：60H指数：4
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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共 15 条 记 录，以下是 1-10
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁甜
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
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叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉亭
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：超声波 货架期 樱桃番茄 冷藏保鲜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛枝
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：超声波 樱桃番茄 草莓 超声信号 发生器
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张献忠
供职机构：浙江大学
研究主题：烟草 类胡萝卜素 精油 抗氧化活性 水蒸汽蒸馏
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杨君
供职机构：浙江工业大学药学院
研究主题：卷烟 多糖 精油 烟草 指纹图谱
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尹洁
供职机构：浙江中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 烟草 卷烟烟气 溶剂 杨梅
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高宏建
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：烟草 精油 水蒸汽蒸馏 溶剂提取 天然植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟瑞锋
供职机构：内蒙古工业大学
研究主题：易燃易爆 药柱 棒料 高能 燃爆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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