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崔晓瑞

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：运城学院生命科学系更多>>
发文基金：山西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个低聚木糖
  • 4个低聚糖
  • 4个多酚
  • 4个燕麦
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个多糖
  • 3个血糖
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  • 2个动物
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  • 2个性能研究
  • 2个血压
  • 2个芽体

机构

  • 3个山西大学
  • 2个山西省农业科...
  • 2个山西省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个山西医学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西医科大学
  • 1个运城学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个山西省自然科...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个山西省科技攻...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山西省高等学...
  • 2个山西省级财政...
  • 2个山西省农业科...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山西省软科学...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个年山西省研究...

传媒

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  • 4个农产品加工
  • 4个农产品加工（...
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  • 3个食品科技
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  • 2个分析化学
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  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
  • 2个光谱学与光谱...

地区

  • 4个山西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李云龙
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 营养保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陕方
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 燕麦 荞麦 燕麦麸 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈树俊
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：山西老陈醋 小米 抗氧化活性 抗氧化性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙元琳
供职机构：运城学院生命科学系
研究主题：黑小麦 当归多糖 多糖 戊聚糖 当归
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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