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董利彩

作品数:2 被引量:14H指数:2
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项中央高校基本科研业务费专项资金陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 7个色谱
  • 6个苹果
  • 5个多酚
  • 5个苹果汁
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个亚油酸
  • 4个油酸
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  • 4个尿素包合
  • 4个尿素包合法
  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个动物
  • 3个动物性
  • 3个动物性食品

机构

  • 7个陕西师范大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个山西师范大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家苹果产业...
  • 4个陕西省自然科...
  • 4个西安市科技局...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个陕西省科技攻...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个甘肃省科技计...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家科技部专...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个陕西省“13...
  • 2个陕西省科技厅...
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  • 2个陕西省科学技...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个江西省自然科...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个安徽农业科学
  • 6个现代食品科技
  • 6个农产品加工(...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个天然产物研究...
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个中国油脂
  • 4个陕西师范大学...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国农业科学
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  • 3个陕西农业科学
  • 3个西北农林科技...
  • 3个营养学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个农产品加工
  • 2个农业工程学报

地区

  • 7个陕西省
7 条 记 录,以下是 1-7
严勃
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:GC-MS 阿魏酸 谷维素 氨基酸分析 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清安
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苦杏仁 脱苦 沙苑子 苦杏仁苷 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田子卿
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酶解 苹果汁 植物甾醇 冷榨 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范学辉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:沙苑子 苦杏仁 脱苦 苦杏仁苷 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田呈瑞
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏秋敏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果汁 超声波辅助提取 超声波 苹果籽 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓红
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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