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高志明

作品数：15 被引量：25H指数：3
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省自然科学基金武汉市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个电子电信
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个社会学
  • 2个生物学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 6个乳球蛋白
  • 6个食品
  • 5个蛋白
  • 5个乳液
  • 5个凝胶
  • 3个代谢
  • 3个淀粉
  • 3个豆胶
  • 3个多糖
  • 3个药物
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个食醋
  • 3个天然油
  • 3个教育
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋清
  • 2个冻干
  • 2个生产菌
  • 2个培养基优化

机构

  • 8个湖北工业大学
  • 1个安阳工学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个安琪酵母股份...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 5个湖北省自然科...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个湖北省教育科...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 2个武汉市社会科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湖北工业大学...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省工业微...
  • 1个湖北省国际科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 8个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个中国食品学报
  • 3个广州化工
  • 3个湖北工业大学...
  • 3个大学教育
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个饮料工业
  • 2个现代食品科技
  • 2个科教导刊
  • 1个中国食物与营...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个经济前沿
  • 1个四川环境
  • 1个中国生物制品...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报

地区

  • 8个湖北省
  • 1个上海市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
方亚鹏
供职机构：上海交通大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 乳液 微胶囊 植物蛋白 阿拉伯胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤虎
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：亚麻籽 纤维素 油脂 亚麻籽胶 固定化磷脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨楠
供职机构：湖北工业大学
研究主题：抗病毒药物 细胞存活率 细胞病变效应 酯类化合物 流变学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代俊
供职机构：湖北工业大学
研究主题：检测试剂 引物 肽核酸 PYGO2 突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王然
供职机构：湖北工业大学
研究主题：活性淤泥 酿酒微生物 大曲 窖池 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王倩
供职机构：湖北工业大学
研究主题：中小企业融资 中小企业 产品设计 办公 模块化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：湖北工业大学
研究主题：流变学 中美贸易 住房保障制度 中低收入群体 椅子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄颖
供职机构：湖北工业大学
研究主题：政治参与 Β-乳球蛋白 少数民族自治 纳米纤维 纤维化过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石勇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 保藏期 红枣 保健汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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