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付伟

作品数：2 被引量：5H指数：2
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 3个腥味
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 2个新鲜度
  • 2个延缓衰老
  • 2个银杏
  • 1个带头人
  • 1个蛋液
  • 1个党建
  • 1个党建工程
  • 1个党支部
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  • 1个碘化
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  • 1个碘酸
  • 1个碘酸钾
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  • 1个调味

机构

  • 3个山东商业职业...

资助

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  • 1个济南市高校院...
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传媒

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  • 1个酿酒
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品工业
  • 1个中国饲料
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  • 1个水产研究

地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
范维江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：亚硝酸盐 葡萄酒 标签 货架期 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽斌
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：大豆蛋白 正交试验 大豆 腥味 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立东
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：肉品 正交试验 唇膏 延缓衰老 复配剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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