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张亚莉

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：黄陵县林业工作站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 3个西北农林科技...
  • 1个河南科技大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北农业大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个引进国际先进...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个甘肃省科技重...
  • 1个甘肃省科技支...
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  • 1个国家科技重大...
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  • 1个国际科技合作...
  • 1个国际科技合作...

传媒

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  • 2个中国食品工业
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
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  • 1个中国乳品工业
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  • 1个现代农业

地区

  • 2个陕西省
  • 1个甘肃省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
殷金莲
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：酶解 酶解产物 甲鱼 抗氧化 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯丽丹
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：枸杞 葡萄酒 沙棘 亚硝酸盐 活性氧代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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