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王婷婷
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供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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现代苹果产业技术体系建设专项
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
李锦运
陕西师范大学食品工程与营养科学...
段亮亮
陕西师范大学食品工程与营养科学...
郭玉蓉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
田兰兰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
付熙哲
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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李锦运
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果 苹果皮渣 多糖 特性分析 分离纯化
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郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
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段亮亮
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果 香气成分 澳洲青苹 苹果品种 特性分析
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供职机构
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田兰兰
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 苹果多酚 苹果品种 多酚 氧化乐果
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付熙哲
供职机构:陕西师范大学
研究主题:超声波 牛肉 质构分析 蒸制 营养品质
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张清安
供职机构:陕西师范大学
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范学辉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:沙苑子 苦杏仁 脱苦 苦杏仁苷 多酚
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