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赵娟秀

作品数:4 被引量:25H指数:4
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金:云南省教育厅科学研究基金云南省科技创新强省计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个机械工程
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  • 3个农业科学
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主题

  • 5个食用
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  • 3个异黄酮
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  • 2个油茶籽
  • 2个油茶籽壳

机构

  • 5个云南农业大学
  • 1个云南省农业科...
  • 1个云南省农科院
  • 1个云南省烟草公...

资助

  • 4个云南省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个云南省科技攻...
  • 2个国家级大学生...
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  • 2个云南省科技创...
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传媒

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  • 3个保鲜与加工
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  • 1个土壤通报
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 5个云南省
5 条 记 录,以下是 1-5
包媛媛
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:马铃薯 组培苗 马铃薯脱毒 土壤 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林奇
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:保鲜 抗氧化 饮料 生产工艺 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田雨
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:核桃油 橄榄苦苷 菊花 玫瑰 茉莉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦莹
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:菊花 玫瑰 茉莉 食用花卉 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明
供职机构:云南省农业科学院
研究主题:工业大麻 大麻 大麻品种 云麻1号 大麻素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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