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吴晓星

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个江西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
石燕
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 西藏酥油 原子吸收光谱法 蛋白质 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周德红
供职机构：江西农业大学
研究主题：豆渣 过氧化值 绿豆 粉末油脂 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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