2025年1月24日
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宋佳
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吉林农业大学
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合作作者
冀瑞卿
吉林农业大学
徐洋
吉林农业大学
李玉
吉林农业大学
陈鹏
吉林农业大学
王利媛
吉林农业大学
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冀瑞卿
供职机构:吉林农业大学
研究主题:菌根 食用菌 ITS序列 蜜环菌 菌丝
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徐洋
供职机构:吉林农业大学
研究主题:外生菌根 菌根 共生真菌 液面 翻滚
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田恩静
供职机构:吉林农业大学
研究主题:鳞伞属 球盖菇科 新记录种 蘑菇 物种
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王丽岩
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红曲红色素 香肠 抗氧化活性 猪肉 鸭肉
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陈鹏
供职机构:吉林农业大学
研究主题:生命表 榆紫叶甲 饲料 赤眼蜂 豆蚜
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于晓霞
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵香肠 菌种配比 乳酸菌 抑菌试验 葱油
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李玉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黏菌 香菇 食用菌 粘菌 生物学特性
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刘学军
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 鹅肉 方便食品 高压脉冲电场
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徐玉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:池沼公鱼 层析 休闲食品 鸡胸肉 活性研究
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王利媛
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵肉制品 乳酸菌 高抗 抗氧化活性 肉品发酵剂
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